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Cómo hacer malvaviscos con chocolate - 6 recetas

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Malvaviscos con chocolate

De

Perfecta para los más pequeños

  • - 1 bolsa de marshmallows (también servirían las nubes de toda la vida)
  • - 1 paquete de cereales de arroz inflado (sin sabor, lo digo porque los más comunes en tiendas son los de chocolate)
  • - 1 cucharada de mantequilla
  • - Moldes de galletas
  • - Decoración
4.5/5 (4 Votos)

De

Colocar en un bol la harina, al azúcar, la levadura y el cacao en polvo y mezclarlo

  • 100 ml de aceite
  • 1 huevo
  • 125 grs de azúcar
  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de chocolate en polvo
  • 1 sobre de levadura
  • 150 ml de leche
  • Mini marshmallows
3.6/5 (112 Votos)

De

El chocolate Nestlé es para 2-4 personas

  • Americano:
  • 750 ml. de leche semidesnatada
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 200 gr. de chocolate para postres
  • 1 cucharada de Maizena (opcional)
  • nubes/marshmallows enanas
  • Nestlé:
  • 1 tableta de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 1/2 l leche
  • Nata montada
  • Tradicional-Sudamericano:
  • 750 ml. de leche
  • 125 gramos de chocolate al 70%
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de postre de canela
  • 50 gramos de Maicena
  • 4 cuchara sopera de nata montada
  • vainilla
1.5/5 (2 Votos)

De

- Poner en una cazuela al baño María el chocolate, mantequilla, las nubes y la cucharada y media de agua

  • - 250 gr de chocolate
  • - 150 gr de nubes
  • - 75 gr de mantequilla
  • - 275 ml de nata para montar
  • - 1 cucharada + 1/2 de agua
  • - 1 cucharada de extracto de vainilla
  • - Virutas de chocolate (opcional)
0/5 (0 Votos)

De

Lo primero es preparar los rellenos, para ello tendremos a temperatura ambiente la Nutella y la crema de marshmallo...

  • 1 tableta de chocolate blanco postres de Nestle
  • 1 tableta de chocolate negro intenso de Nestle
  • Crema de Marshmallow de fresa
  • Nutella
  • Para el relleno de arroz con leche
  • 2 tarrinas de arroz con leche
  • 1 cucharada de leche condensada
  • Para el relleno de crema de naranja
  • 2 yemas de huevo
  • La ralladura de media naranja
  • El zumo de media naranja
  • 200 ml de leche condensada
3/5 (1 Votos)

De

Colocamos todos los ingredientes menos la nata y la vainilla en un cazo

  • 150g mini marshmallows
  • 50g mantequilla a temperatura ambiente
  • 250g chocolate negro (yo usé el de Valor sin azúcar) en trocitos
  • 60ml de agua recién hervida
  • 280ml de nata para montar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • M&M's a porrón
0/5 (0 Votos)

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MOUSSE DE CHOCOLATE Y M&M'S Galletas de cereales y Marshmallows.