Recetas de cupcakes de zanahoria
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Recetas de cupcakes de zanahoria - 2 recetas

Técnicas de cocina

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Cómo cortar un mango con forma de erizo

Aprende esta fácil técnica para cortar un mango y presentarlo con forma de erizo. Pelar el mango correctamente es muy importante ya que su piel no es comestible y si está verde puede resultar tóxica. Cortándolo de esta forma os será mucho más sencillo disfrutar de esta deliciosa fruta.

Mejores recetas de Cupcakes de zanahoria

De

Batir la mantequilla con el azúcar

  • Cupcakes de naranja:
  • - 115 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 200 gramos de azúcar
  • - 3 huevos
  • - 220 gramos de harina
  • - 1/2 sobre de levadura
  • - 120 ml de leche
  • - Ralladura de naranja
  • - Zumo de media naranja
  • - Pizco de sal
  • Cupcakes de chocolate:
  • - 150 gramos de harina
  • - 50 gramos de cacao puro
  • - 1/2 sobre de levadura
  • - 90 gramos de chocolate de postres derritido en microondas
  • - 120 ml de leche
  • - 1 cuchara de vainilla
  • - 115 gramos de mantequilla
  • - 125 gramos de azúcar
  • - 3 huevos
2/5 (7 Votos)

De

Unos cupcakes superesponjosos, sin mantequilla muy ligeros que acompañados de una crema ligera de queso, también ...

  • Para los cupcakes:
  • 75 gr. azúcar moreno molida
  • 100 gr. azúcar caster (azúcar blanca molida)
  • 100 gr. harina integral
  • 100 gr. harina normal
  • 1 1/2 cdta. levadura química
  • 1 cdta. bicarbonato
  • 1 cdta. canela molida
  • 1/4 cdta. nuez moscada molida
  • 1/4 cdta. clavo molido
  • 1/2 cdta. jengibre
  • Ralladura de la piel de 1 naranja
  • Ralladura de la piel de 1 limón
  • 50 gr. pasas sultanas
  • 3 huevos M
  • 150 ml aceite de girasol
  • 200 gr. zanahoria pelada y rallada
  • Para el frosting de queso:
  • 200 ml. nata para montar (yo usé La Asturiana)
  • 200 gr. queso crema tipo Philadelphia
  • 100 gr. azúcar glas tamizada
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Cupcakes de zanahorias con crema de queso ligera CUPCAKES DE NARANJA