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Increíbles dulces con pan duro y manzana - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: dulces fáciles con pan duro, dulces con pan duro sin horno

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Dulces con pan duro y manzana

De

Una receta del Barco de Ávila, muy típica en esa zona que hay muchas manzanas

  • 1 kg de manzanas
  • aceite
  • pan duro
  • leche
  • azúcar
5/5 (2 Votos)

De

Para hacer el caramelo, incorpora dos cucharadas de azúcar en un cazo y cocina a fuego fuerte

  • Para 2 personas:
  • 1 plátano
  • 1 manzana
  • 50 g de miga de pan
  • 2 huevos
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharada de pasas de Corinto
  • ralladura de cáscara de limón
  • 1 nuez de mantequilla
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 200 g de crème fraîche
  • 250 ml de leche
  • agua
  • canela en polvo
4.7/5 (4 Votos)

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