Recetas de fartons - 3 recetas
Técnicas de cocina
¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:
INGREDIENTES:
- 6 pechugas de pollo.
- 3 huevos.
- 200 gr de pan rallado.
- 200 gr de harina.
- El zumo de medio limón.
- 2/3 de taza de parmesano rallado.
- La ralladura de un limón.
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.
2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.
3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.
4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).
5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.
Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!
Mejores recetas de Fartons
Fartons
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
ESTA RECETA SE LA VI A LOLA EN SU BLOG http://lolacoci
- 100 gr de agua
- 70 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 2 huevos L
- 30 gr de levadura fresca
- 400 gr de harina de fuerza
- una pizca de sal
- Para el glaseado
- 150 gr de agua
- 200 gr de azúcar
- azúcar glass
Pudding de horchata, naranja y fartons
De Rosa, la rosa dulce
Hoy os traigo un postre con ingredientes típicamente valencianos: horchata, naranja y fartons
- 1 litro de horchata de chufa sin lactosa, sin azúcares añadidos o casera
- 10 fartons Polo
- 6 huevos
- ralladura de una naranja
TARTA DE HORCHATA Y FARTONS
De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Hoy os comparto esta original tarta que medio cree sobre la marcha
- 1 l de horchata
- 1 paquete de fartons Polo
- 2 sobres de cuajada
- 10 quesitos
- 4-5 cucharadas de azucar
- Canela para decorar
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