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Deliciosos fondants sin nubes - 6 recetas

Técnicas de cocina

Prepara un cheesecake súper fresco con el inconfundible sabor a mojito

Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá. 

 

Ingredientes:

  • 250g de galletas tipo marías
  • 100g de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 250g de queso crema
  • ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de ron (opcional)

 

Preparación:

  1. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
  2. Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
  3. Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
  4. En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
  5. Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!

Mejores recetas de Fondants sin nubes

De

Si te gusta decorar tartas con fondant porqué no probar con esta en forma de estuche de maquillaje

  • Fondant de diferentes colores
  • Pegamento comestible o agua
  • Palillos
  • Utilicé bizcocho de chocolate
4.5/5 (27 Votos)

De

El fondant se compara muchas veces con pastillaje, y la diferencia entre uno y otro es muy grande, fondant o pasta...

  • 1.- 907 gramos de azúcar pulverizada
  • 2.- 1/4 de taza de agua
  • 3.- (20) gms de gelatina sin sabor
  • 4.- (5) gms de CMC
  • 5.- (30 cc) 2 cucharadas de glicerina
  • 6.- 1/2 taza de glucosa
  • 7.- Esencia clara al gusto
  • 8.- 1 cda. de manteca vegetal
  • 9.- Papel vinipel o film
4.5/5 (2 Votos)

De

Elaboración con Kmix con pala en forma de K: 1

  • Bizcocho
  • Para un molde de 17 cm de diámetro necesitaremos los siguientes ingredientes:
  • - 5 huevos que deberán estar a temperatura ambiente
  • - 350 gr de harina que deberemos tamizar
  • - 300 gr de azúcar
  • - 300 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - Una pizca de sal
  • - 1 sobrecito de levadura en polvo Royal (16 gr)
  • - Ralladura de piel de un limón
  • * Por cierto no os olvidéis de hornear el bizcocho 24 horas antes de rellenarlo y 48 antes de forrar la tarta.
  • Cobertura de mantequilla
  • La utilizaremos para pegar el fondant a la tarta
  • Ingredientes:
  • - 170 gr de crisco o margarina con 83% de materia grasa
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla, almendra o mantequilla (yo le puse vainilla)
  • - 2 cucharadas de agua, leche o zumo de limón (yo le puse agua)
  • - 500 gr de azúcar glas tamizado
  • - 1 cucharada de polvo de merengue
  • - 1/4 de cucharadita de sal
  • Relleno
  • Para rellenar la tarta utilicé mermelada de albaricoque que le da un toque suave y delicioso al pastel. Sólo le puse una capa pero os recomiendo hacer alguna más para que quede más jugoso aún.
4/5 (1 Votos)

De

1º empezamos haciendo nuestras galletas,cogiendo un bol y batiendo la mantequilla,luego añadimos el azúcar y seg

  • PARA LA MASA:
  • 85 gr de azúcar glass
  • 1 botecito de aroma de vainilla dr.oetker
  • 250 gr de harina
  • 150gr de mantequilla
  • PARA LA DECORACIÓN:
  • fondant de varios colores
  • leche condensada
  • deco magia y copitos de nieve
3.2/5 (122 Votos)

De

Tarta fondant de chocolate

  • 6 huevos
  • 100 g. de azúcar
  • 300 g. de chocolate
  • 100 g. de mantequilla
  • 60 g. de harina
  • 40g de cacao amargo en polvo
  • 30g de almendras tostadas
  • Ron
3.2/5 (59 Votos)

De

Encender el horno a 170° En un bol batir las yemas con el azúcar, agregar el yogur y el aceite ( la medida del v...

  • Para el bizcocho de chocolate.
  • 4 huevos, 250g de harina, 200g de azúcar, 1 sobre de levadura, 1 yogur natural, aceite, 60g de cacao en polvo.
  • Para el relleno Ganache de chocolate blanco.
  • 250ml de nata para montar.
  • 300g de chocolate blanco.
  • Para el decorado.
  • Fondant rojo o fondant blanco y colorantes.
2.7/5 (131 Votos)

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Tarta de Fondant con lazo Tarta fondant estuche de maquillaje