Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas hamburguesas veganas - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: hacer hamburguesas, hacer hamburguesas

Técnicas de cocina

Pizza sol: fácil, rica y muy original

 

Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!

 

INGREDIENTES: 

  • 2 discos de hojaldre.
  • Salsa de tomate.
  • 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 1 huevo.

 

PREPARACIÓN:

1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.

2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.

3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.

4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.

5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).

 

Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!

 

Mejores recetas de Hamburguesas veganas

De

Primero lavamos la quinoa y la ponemos a cocer con el doble de agua que de quinoa, en este caso con un vaso de agua

  • Para las hamburguesas:
  • 200gr. de alubias blancas cocidas
  • 200gr. de garbanzos cocidos
  • 1/2 vaso de quinoa cocinada
  • 1/2 vaso de copos de avena fina
  • 1/2 litro de caldo de verduras (o agua y pastilla vegetal)
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de zanahoria rallada
  • 1 cucharadita de semillas de amapola
  • 1 cucharadita de semillas de lino
  • 1 cucharadita de humo líquido (o pimentón ahumado en su ausencia)
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 2+/- cucharadas de pan rallado con ajo y perejil (lo que nos pida la masa)
4.6/5 (14 Votos)

Las hamburguesas más extravagantes del mundo

1 800 compartidos

De

Hoy vamos a preparar una receta impresionante, de esas que te sorprenden desde el primer momento que ves los ingred...

  • 300 Gr de Setas
  • 1 Cebolla
  • Kale
  • Aguacate
  • Salsa BBQ
  • Mostaza
  • Pizca de Sal
  • Pizca de Aceite
  • Pizca de Agua
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Hamburguesa Vegana Hamburguesas Veganas de Legumbres y Quinoa