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Deliciosas recetas de platos con legumbres para niños - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: coccion legumbres

Técnicas de cocina

Receta sencilla de mousse de chocolate

Es uno de los postres más populares y más pedidos: el mousse de chocolate, una deliciosa espuma con chocolate que hace las delicias de pequeños y no tan pequeños. Si lo que buscas es un postre, rico, sencillo y eficaz, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar un mousse de chocolate para rebañar bien el plato.

Mejores recetas de Platos con legumbres para niños

De

Ensalada rápida de pasta sin gluten para preparar con niños y disfrutar en los días de verano

  • Pasta de maíz (o pasta sin gluten)
  • Un puñado de guisantes frescos o congelados
  • Un puñado de judías blancas
  • Medio tomate de ensalada
  • 1/4 de pimiento verde
  • 1/4 de pimiento rojo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Limón
  • Sal marina (o gomasio)
  • Albahaca fresca o seca
5/5 (1 Votos)

De

10 consejos para aumentar el consumo diario de fibras. Vuestro cuerpo os lo agradecerá.

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De

Primero lavamos la quinoa y la ponemos a cocer con el doble de agua que de quinoa, en este caso con un vaso de agua

  • Para las hamburguesas:
  • 200gr. de alubias blancas cocidas
  • 200gr. de garbanzos cocidos
  • 1/2 vaso de quinoa cocinada
  • 1/2 vaso de copos de avena fina
  • 1/2 litro de caldo de verduras (o agua y pastilla vegetal)
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de zanahoria rallada
  • 1 cucharadita de semillas de amapola
  • 1 cucharadita de semillas de lino
  • 1 cucharadita de humo líquido (o pimentón ahumado en su ausencia)
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 2+/- cucharadas de pan rallado con ajo y perejil (lo que nos pida la masa)
4.7/5 (13 Votos)

De

¿Te gustan los espárragos y quieres comer algo rico y sano? Si la respuesta es sí, entonces ¡estos 12 platos son para ti!

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De

Cortar las patatas por la mitad

  • 2 patatas
  • 1bote de garbanzos escurrido
  • 1 tomate
  • Espinacas
4.3/5 (6 Votos)

De

Lavar bien las lentejas y escurrir hasta que el agua no salga turbia

  • Para los medallones: 200 g de lentejas sin piel
  • 1 cebolleta
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 nuez de jengibre fresco
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
  • 1/2 cucharadita de cilantro molido
  • 1/4 cucharadita de pimentón molido
  • pimienta negra
  • un poco de perejil o cilantro fresco
  • 1 huevo L
  • una pizca de sal
  • 3-4 cucharadas de pan rallado
  • aceite de oliva.
  • Para la salsa de yogur: 250 g de yogur natural
  • mejor estilo griego
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1/2 cucharadita de mostaza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • un poco de sal
  • pimienta negra y perejil.
3.8/5 (5 Votos)

De

Sabemos que preparar una merienda que les guste, que sea saludable y nutritiva y que además sea fácil de llevar al colegio no es tarea fácil. Aquí tienes algunas ideas.

De

En un platito de lentejas guisadas (con su pimiento, zanahoria, patata y algo de arroz) vamos quitar el caldo y añ...

  • Lentejas Guisadas previamente
  • Ras El Hanout
  • Pan rallado (a demanda)
3.5/5 (6 Votos)

De

2° plato

  • 200 g. de taquitos de jamón iberico
  • 4 huevos
  • 2 tazas de tomate en daditos sin piel ni pepitas
  • 1 puñado de judías
  • 1 calabacín
  • 1/2 taza de guisantes
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 4 lonchas de queso de cabra y pizca de sal.
3/5 (6 Votos)

De

Pon todos los ingredientes cortados, en la jarra, menos el aceite y los garbanzos

  • 200 g Patata
  • 100 g Calabaza
  • 50 g Cebolla
  • 50 g Zanahoria
  • 100 g Garbanzos cocidos
  • 600 g Agua
  • 10 g Aceite oliva
  • Sal
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Papilla de verduras y legumbres Ensalada fría de pasta de maíz con guisantes y judías blancas