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Las mejores recetas con harinas harimsa - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: harimsa

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Harinas harimsa

De

PREPARACION Masa: Ponga en un bol todos los ingredientes (deshacer la mantequilla previamente en el microondas u...

  • MASA:
  • 450 g de harina especial Pizza Harimsa
  • 60 g de mantequilla
  • 1 yema
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 150 g de leche
  • 1 pizca de sal
  • 30 g de aceite
  • RELLENO:
  • 250 g de carne picada
  • 1 cebolla grande
  • perejil
  • 2 huevos duros
  • aceitunas verdes deshuesadas
  • cominos
  • 30 g de pasas
  • pimienta y azúcar
  • 40 g aceite
  • 1 huevo batido
  • aceite y sal
3.7/5 (194 Votos)

La cocina es una ciencia exacta y la báscula es un utensilio indispensable para preparar nuestras riquísimas recetas de repostería, pero no todo el mundo tiene en su cocina una báscula último modelo, para todos ellos estas 7 recetas deliciosas!

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De

Hacemos el Pie de masa o masa madre, prefermento

  • Ingredientes (para dos roscones medianos):
  • - 475 gr de harina de fuerza + para espolvorear los cuencos y la mesa (Si es de Harimsa, Lidl, Mercadona o similar necesitará un poco más de la que indico, unos 70-80 gr)
  • - 150 ml de leche entera tibia
  • - 1 sobre de levadura seca de panadero ó 15 gr de levadura fresca
  • - 2 huevos medianos (110 gr)
  • - 2 cucharadas de aroma de azahar (20 gr)
  • - 2 cucharadas de ron añejo (20 gr)
  • - 2 cucharadas de agua tibia-opcional-
  • - Zumo de 1/2 naranja mediana (20 gr)
  • - 120 gr de azúcar
  • - Ralladura de 1 naranja
  • - Ralladura de 1 Limón
  • - 1 cucharada de azúcar invertido ó 1 cucharada de miel (30 gr)
  • - 5 gr de sal
  • - 120 gr de mantequilla en punto pomada
  • - Para adornar el roscón: 1 huevo batido, fruta confitada, almendra laminada, azúcar humedecido o granulado, nata montada o trufa...
2.8/5 (6 Votos)

Quitar la piel tiene consecuencias que ni te imaginas…

De

Quesada con Bizcochona HARIMSA

  • 4 huevos
  • 240 g de azúcar
  • 150 g de harina con levadura Bizcochona
  • 200 g de leche
  • 3 quesitos
  • 1 yogurt
4.4/5 (134 Votos)

De

Rollitos de Almendra Harimsa

  • Para la masa:
  • 500 grs de harina de Trigo Mediterráneo o harina de trigo ECOLOGICO Harimsa
  • 240 grs de manteca de cerdo
  • 180 grs de azúcar
  • 4 cucharadas soperas de almendra molida
  • 2 yemas de huevo
  • La raspadura de medio limón
  • 125 ml de anís dulce
  • Para “rebozar” los rollos:
  • 2 claras de huevo
  • 1 plato con azúcar
4.1/5 (97 Votos)

De

Sigue estos consejos y evitarás el deterioro y los malos olores en tu tabla de picar de madera.

De

Mantecados de almendra Harimsa

  • Para la masa:
  • 400 grs de harina de Trigo Mediterráneo o harina de trigo ECOLOGICO Harimsa
  • 240 grs de manteca de cerdo
  • 180 grs de azúcar
  • 4 cucharadas soperas de almendra molida
  • 2 yemas de huevo
  • Para “rebozar” los mantecados:
  • 2 claras de huevo
  • Para espolvorear:
  • Canela molida
4.1/5 (66 Votos)

De

Coca Harimsa de verduras y queso

  • 8 raciones:
  • 150gr. de queso Emmental
  • 75gr. de jamón York
  • 75gr. de jamón serrano
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 1 pimiento verde mediano
  • 1 pimiento amarillo mediano
  • 1 cebolla pequeña
  • 1/2 calabacín (150 gr. aprox)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta
  • 4 huevos
  • 100 gr. de aceite de oliva virgen
  • 160 gr. de harina Bizcochona Harimsa
4.1/5 (30 Votos)

De

Se cortan 3 manzanas a cuadritos y se ponen a macerar con el coñac

  • - 6 Cucharadas de Harina Bizcochona HARIMSA
  • - 6 Cucharadas de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 50 gr. de mantequilla o margarina
  • - 3 manzanas a trocitos
  • - Un chorrito de coñac
  • Para cubrir el pastel:
  • - 2 cucharadas de mermelada
  • - 2 cucharadas de azúcar
  • - Manzana cortada en gajos o láminas.
3.6/5 (190 Votos)

De

Hay que hacer la primera masa el día antes de la siguiente forma: poner en un bol el agua, la levadura y la Harina...

  • Primera masa:
  • 125 g de harina de Fuerza HARIMSA
  • 5,5 g levadura natural panadera seca (11 g si usamos levadura fresca)
  • 85 g de agua.
  • Segunda masa:
  • 250 g de harina de Fuerza HARIMSA
  • 90 de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 yemas de huevo y 1 clara
  • 85 g de mantequilla
  • 85 g de agua
  • 5,5 g levadura natural panadera seca (11 g si usamos levadura fresca)
  • Fruta escarchada, perlitas de chocolate, pasas, o lo que nos guste más para ponerlo de relleno.
2.9/5 (51 Votos)

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PANETTONE con Harina de Fuerza HARIMSA Empanadillas con HARIMSA