Recetas de hojaldre de frutas
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Recetas de hojaldre de frutas - 6 recetas

Técnicas de cocina

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Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Hojaldre de frutas

De

Una receta rápida y novedosa para quedar bien en una merienda de amigas

  • - una lamina de hojaldre congelado
  • - un brick pequeño de nata para montar
  • - 150 g de chocolate de postres
  • - un huevo para pintar
  • - Minilacasitos
4.5/5 (45 Votos)

De

Hojaldre de manzana y albaricoque

  • Masa de hojaldre
  • 2 manzanas
  • 7/8 albaricoques
  • 2cucharadas de azúcar moreno
  • 20g de mantequilla
  • Azúcar glás
4/5 (33 Votos)

De

- Dividir la lámina de hojaldre en cuatro partes (si es redonda) y si es cuadrada cortar 4 cuadrados de aproximada...

  • - 1 lámina de hojaldre
  • - 4 manzanas
  • - 4 cucharadas de miel
  • - Harina
  • - 1 huevo
4/5 (5 Votos)

De

Estirar el hojaldre. Amasar un poco y doblar los bordes

  • 1 lámina de hojaldre (si puede ser rectangular.
  • Crema pastelera
  • Fruta variada (piña, kiwi, fresas, melocotón...)
  • 1 sobre de cobertura transparente.
3.8/5 (16 Votos)

De

Una tarta ligera de hojaldre y frutas frescas, sana y poco calórica

  • Hojaldre congelado (2 planchas)
  • Harina para ayudar al estiramiento
  • Un buen rodillo
  • Frutas variadas
  • Un sobre de pudin de vainilla o crema pastelera
  • Cobertura transparente para tartas.
  • Un huevo para pintar
3.2/5 (96 Votos)

De

A quien no le gusta el hojaldre a mi es de las cosas que mas me gusta preparar por la sencillez y la cantidad de in

  • INGREDIENTES PARA LA CREMA PASTELERA
  • 1/2 litro de leche
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 3 yemas de huevo mas 1 huevo entero
  • 75 gr de azúcar
  • 50 gr de harina
  • RESTO DE INGREDIENTES
  • Kiwi
  • Melocotón en almíbar
  • Guindas
  • Coco rallado
1/5 (2 Votos)

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Hojaldre de frutas Hojaldres de trufa y minilacasitos