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Recetas de hojaldre de frutas - 6 recetas

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Hojaldre de frutas

De

Una receta rápida y novedosa para quedar bien en una merienda de amigas

  • - una lamina de hojaldre congelado
  • - un brick pequeño de nata para montar
  • - 150 g de chocolate de postres
  • - un huevo para pintar
  • - Minilacasitos
4.5/5 (45 Votos)

De

Hojaldre de manzana y albaricoque

  • Masa de hojaldre
  • 2 manzanas
  • 7/8 albaricoques
  • 2cucharadas de azúcar moreno
  • 20g de mantequilla
  • Azúcar glás
4/5 (32 Votos)

De

Una tarta ligera de hojaldre y frutas frescas, sana y poco calórica

  • Hojaldre congelado (2 planchas)
  • Harina para ayudar al estiramiento
  • Un buen rodillo
  • Frutas variadas
  • Un sobre de pudin de vainilla o crema pastelera
  • Cobertura transparente para tartas.
  • Un huevo para pintar
3.2/5 (87 Votos)

De

Estirar el hojaldre. Amasar un poco y doblar los bordes

  • 1 lámina de hojaldre (si puede ser rectangular.
  • Crema pastelera
  • Fruta variada (piña
  • kiwi
  • fresas
  • melocotón...)
  • 1 sobre de cobertura transparente.
4.1/5 (13 Votos)

De

- Dividir la lámina de hojaldre en cuatro partes (si es redonda) y si es cuadrada cortar 4 cuadrados de aproximada...

  • - 1 lámina de hojaldre
  • - 4 manzanas
  • - 4 cucharadas de miel
  • - Harina
  • - 1 huevo
4/5 (5 Votos)

De

A quien no le gusta el hojaldre a mi es de las cosas que mas me gusta preparar por la sencillez y la cantidad de in

  • INGREDIENTES PARA LA CREMA PASTELERA
  • 1/2 litro de leche
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 3 yemas de huevo mas 1 huevo entero
  • 75 gr de azúcar
  • 50 gr de harina
  • RESTO DE INGREDIENTES
  • Kiwi
  • Melocotón en almíbar
  • Guindas
  • Coco rallado
1/5 (2 Votos)

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Hojaldre de frutas Hojaldres de trufa y minilacasitos