Recetas de hojaldre de frutas - 6 recetas
Técnicas de cocina
Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 300g de camarones
- aceite de oliva al gusto
- 1 cdta de curry
- sal y pimienta
- el jugo de 1 limón
- cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
- Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
- Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
- Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C.
- Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Hojaldre de frutas
Hojaldres de trufa y minilacasitos
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Una receta rápida y novedosa para quedar bien en una merienda de amigas
- - una lamina de hojaldre congelado
- - un brick pequeño de nata para montar
- - 150 g de chocolate de postres
- - un huevo para pintar
- - Minilacasitos
Hojaldre de manzana y albaricoque
Aprobadapor el chef
De 750inter
Hojaldre de manzana y albaricoque
- Masa de hojaldre
- 2 manzanas
- 7/8 albaricoques
- 2cucharadas de azúcar moreno
- 20g de mantequilla
- Azúcar glás
Manzanas envueltas en hojaldre para postre
De MarisadeOrta, A mi manera
- Dividir la lámina de hojaldre en cuatro partes (si es redonda) y si es cuadrada cortar 4 cuadrados de aproximada...
- - 1 lámina de hojaldre
- - 4 manzanas
- - 4 cucharadas de miel
- - Harina
- - 1 huevo
Tarta de hojaldre con frutas
De carlitos
Estirar el hojaldre. Amasar un poco y doblar los bordes
- 1 lámina de hojaldre (si puede ser rectangular.
- Crema pastelera
- Fruta variada (piña, kiwi, fresas, melocotón...)
- 1 sobre de cobertura transparente.
Hojaldre de frutas
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Una tarta ligera de hojaldre y frutas frescas, sana y poco calórica
- Hojaldre congelado (2 planchas)
- Harina para ayudar al estiramiento
- Un buen rodillo
- Frutas variadas
- Un sobre de pudin de vainilla o crema pastelera
- Cobertura transparente para tartas.
- Un huevo para pintar
Hojaldre de frutas
De nati
A quien no le gusta el hojaldre a mi es de las cosas que mas me gusta preparar por la sencillez y la cantidad de in
- INGREDIENTES PARA LA CREMA PASTELERA
- 1/2 litro de leche
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 3 yemas de huevo mas 1 huevo entero
- 75 gr de azúcar
- 50 gr de harina
- RESTO DE INGREDIENTES
- Kiwi
- Melocotón en almíbar
- Guindas
- Coco rallado
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