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Receta de hojaldre de manzana - 6 recetas

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Hojaldre de manzana

De

Precalentar el horno a 200º C

  • 1 lámina de hojaldre
  • Crema pastelera
  • 3 manzanas
  • Brillo o gelatina neutra
5/5 (1 Votos)

De

Forma sencilla de hacer este delicioso dulce Alemán

  • 1 Masa de hojaldre (Se encuentran en cualquier supermercado).
  • 2 cucharaditas de canela.
  • 2 cucharaditas de pan rallado.
  • 30 gr. de mantequilla.
  • 1 manzana.
4.3/5 (207 Votos)

De

Hojaldre de manzana y albaricoque

  • Masa de hojaldre
  • 2 manzanas
  • 7/8 albaricoques
  • 2cucharadas de azúcar moreno
  • 20g de mantequilla
  • Azúcar glás
4/5 (33 Votos)

De

- Dividir la lámina de hojaldre en cuatro partes (si es redonda) y si es cuadrada cortar 4 cuadrados de aproximada...

  • - 1 lámina de hojaldre
  • - 4 manzanas
  • - 4 cucharadas de miel
  • - Harina
  • - 1 huevo
4/5 (5 Votos)

De

Precalentar el horno a 200º C

  • 1 lámina de hojaldre
  • Crema pastelera
  • 3 manzanas
  • Brillo o gelatina neutra
3.4/5 (5 Votos)

De

Pelamos las manzanas y las cortamos en pedacitos

  • una lámina de hojaldre (yo uso la de lidl)
  • manzanas (las que nos hagan falta para el relleno)
  • canela
  • 1limón
  • ron
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
0/5 (0 Votos)

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CUADRADITOS DE MANZANA Hojaldre de manzana