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Recetas de hojaldre relleno de manzana - 2 recetas

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Hojaldre relleno de manzana

De

Pelamos las manzanas y las cortamos en trozos, las ponemos en un cazo al fuego con 2 cucharadas azúcar moreno y el...

  • una lámina de hojaldre
  • manzanas (la suficiente para rellenar)
  • canela
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
5/5 (1 Votos)

De

Riquísimos hojaldres rellenos de manzana para merendar o para el desayuno!

  • 1 placa de hojaldre
  • 4 manzanas
  • 20 g de mantequilla
  • 20 g de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • Cannela
  • Azúcar glas
  • 1 sobrecito de azúcar avainillado
  • Una pizca de sal
4.3/5 (11 Votos)

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Hojaldre relleno de manzana Cuadraditos de hojaldre rellenos de manzana