Cuadraditos de hojaldre rellenos de manzana

De Jandro

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Cuadraditos de hojaldre rellenos de manzana

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Bizcocho de manzanas

Empanada de manzana

Ingredientes

una lámina de hojaldre
manzanas (la suficiente para rellenar)
canela
1 limón
2 cucharadas de azúcar moreno

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 25minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Pelamos las manzanas y las cortamos en trozos, las ponemos en un cazo al fuego con 2 cucharadas azúcar moreno y el zumo de un limón. Dejamos cocinar hasta que se hablanden, Cuando veamos que ya están blandas, escurrimos y dejamos enfriar, una vez frías echamos un poco de canela y mezclamos.

Paso 2

Cortamos el hojaldre en cuadrados de unos 10 cm por 10 . Pintamos con huevo batido.
Colocamos en un cuadrado las manzanas y tapamos con otro cuadrado de hojaldre. Cerramos bien los bordes y pintamos de nuevo con huevo batido.
Horneamos a 200° hasta que estén dorados. Una vez fríos espolvoreamos con azúcar glass.