Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles recetas con pan duro en thermomix - 6 recetas

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Pan duro en thermomix

De

Una espectacular receta tradicional de gazpacho extremeño pero en Thermomix

  • Barra y media de pan duro en remojo
  • 3-6 ajos (depende de como te guste de fuerte)
  • 2 cebollas
  • 1 kg de tomate
  • 2 pepinos
  • 2-3 pimientos verdes tipo italianos
  • El zumo de 1 limón
  • Sal y cominos
  • Vinagre y aceite de oliva
4.3/5 (237 Votos)

De

En mi casa, ésta receta es imprescindible en verano, llena de nutrientes y vitaminas

  • ½ kg de tomates rojos y maduros
  • 1 diente de ajo mediano o grande (según gusto)
  • 1 puñadito de sal
  • 70 gr. de pan (de un día para otro)
  • 20 gr. de vinagre al Pedro Ximenez
  • 75 gr. de aceite de oliva virgen
  • 1 huevo duro picado
  • Jamón serrano a taquitos
4.2/5 (95 Votos)

De

Una preparación clásica que tiene en la almendra, el pan y el ajo sus principales ingredientes y que suele acompa...

  • 200 g. de almendras crudas peladas.
  • 400 ml. de agua muy fría.
  • 50 g. de pan del día anterior.
  • 2 dientes de ajo.
  • 15 ml. de vinagre de Jerez.
  • 20 ml. de aceite de oliva virgen extra).
  • 5 g. de sal marina.
3.9/5 (64 Votos)

De

Una receta de salmorejo con Thermomix un poco más personal en cuanto a los ingredientes, sin jamón y con un poco ...

  • 350 g. de tomates rama maduros
  • 50 g. de miga de pan del día anterior
  • 50 g. de aceite de oliva virgen extra
  • 10 g. de vinagre de Jerez
  • 2 dientes de ajo
  • Sal marina
3.9/5 (86 Votos)

De

Poner en el vaso del thermomix la miga de pan, el trozo de pimiento rojo, los dientes de ajos pelados y por último...

  • 1 kg de tomates rojos y maduros
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • miga de pan del dia anterior
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • sal
2.7/5 (3 Votos)

De

Todo el sabor del mar, en un delicioso pastel y en poco tiempo con la ayuda del microondas

  • 1/2 Kg de salmonetes.
  • 200ml de nata.
  • 3 huevos.
  • 2 c.s de tomate frito.
  • 1.c.c de mejorana (opcional)
  • 1 c.c de eneldo picado.
  • 1/2 c.c de jengibre en polvo.
  • pimienta blanca molida.
  • cebollino fresco picado (al gusto).
  • 50 grs de miga de pan duro.
  • mantequilla para untar el
  • molde.
  • pan rallado para el molde.
  • Salsa:
  • 1 lata de huevas de Erizo
  • 1/2 copita de wisky.
  • 100 ml de nata.
  • 2 c.s de mayonesa.
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Pastel de Salmonetes con salsa de Erizos de Mar Gazpacho