panna cotta con salsa de fresas - 2 recetas
Técnicas de cocina
La forma correcta de pelar un plátano
¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.
Mejores recetas de panna cotta con salsa de fresas
Panna cotta de chocolate blanco y salsa de fresas
De elhornodemiabuela, el horno de mi abuela
La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del...
- 500 gr nata liquida 35% MG
- 100 gr leche entera
- 35 gr de azúcar
- 150 gr de chocolate blanco
- 3 hojas de gelatina
Panna cotta de mascarpone y salsa de fresas
De vaniv19
Empezamos con el puré de fresas, para ello separamos tres fresas bonitas y el resto las lavamos, quitamos el pedú...
- Ingredientes para 6 vasitos
- Para la panna cotta:
- 250 gramos de queso mascarpone, 2 hojas de gelatina, 30 gramos de azúcar glasé, 200 ml. de nata líquida 35% M.G.
- Para la salsa de fresas:
- 500 gramos de fresas, 75 gramos de azúcar, 2 hojas de gelatina.
panna cotta de vainilla 
panna cotta de chocolate 
panna cotta de caramelo 
salsa de soja 
salsa de tomate 
salsa de yogur 
salsa de mostaza
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