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panna cotta de chocolate blanco - 2 recetas

Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Mejores recetas de panna cotta de chocolate blanco

De

La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del...

  • 500 gr nata liquida 35% MG
  • 100 gr leche entera
  • 35 gr de azúcar
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 3 hojas de gelatina
4.5/5 (2 Votos)

De

170gr leche entera; 1 rama de vainilla, abrir por la mitad y sacar todas las pepitas

  • 170gr leche entera
  • 1 rama de vainilla
  • 2 hojas de gelatina
  • 115gr chocolate blanco
  • 230gr nata
  • 24 Fresas
  • 25gr Azúcar
  • 25gr Kirsch
  • Chocolate blanco para la presentación
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Panacotta de chocolate blanco con fresas Panna cotta de chocolate blanco y fresas