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Ricas recetas de pastas de nata - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente

¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

Mejores recetas de Pastas de nata

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"Con la cantidad sobrante de natas -que justo fue otro vaso- que me dio mi tía para el bizcocho de la receta anter...

  • - 1 vaso de nata -de los de nocilla-
  • - 1 vaso de azúcar
  • - 2 ó 3 huevos -como eran grandes, usé 2-
  • - Ralladura de limón
  • - 2 cucharadas de anís
  • - 1 sobre de levadura química
  • - Harina -la que pida, no podía ser de otra forma... más o menos el doble de cantidad que de nata aunque yo usé casi 3 vasos-
4/5 (69 Votos)

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Tamizar el harina con la maicena y mezclar con las almendras, la mantequilla y el azúcar

  • 175 gr de harina
  • 175 gr de maicena
  • 100 gr de almendras crudas picadas
  • 250 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 vaso de nata liquida
  • azúcar glas
4/5 (3 Votos)

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