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Ricas recetas de pastas de nata - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar

El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!

 

Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.

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  • - 1 vaso de nata -de los de nocilla-
  • - 1 vaso de azúcar
  • - 2 ó 3 huevos -como eran grandes
  • usé 2-
  • - Ralladura de limón
  • - 2 cucharadas de anís
  • - 1 sobre de levadura química
  • - Harina -la que pida
  • no podía ser de otra forma... más o menos el doble de cantidad que de nata aunque yo usé casi 3 vasos-
3.9/5 (61 Votos)

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Tamizar el harina con la maicena y mezclar con las almendras, la mantequilla y el azúcar

  • 175 gr de harina
  • 175 gr de maicena
  • 100 gr de almendras crudas picadas
  • 250 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 vaso de nata liquida
  • azúcar glas
4/5 (3 Votos)

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