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Recetas de patatas al pimentón - 2 recetas

Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Mejores recetas de Patatas al pimentón

De

Pelar las patatas y trocearlas, limpiar y trocear la col

  • 500 gmos. de judias verdes planas
  • 2 lonjas finas de beicon cortado a dados
  • 1/2 cebolla pequeña picada
  • 100 ml. de tomate frito (puede ser de brik)
  • Aceite y sal
  • Queso rallado
  • Bechamel
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De

Este plato, anticrisis, es facil, sano y barato y para los días de invierno delicioso

  • 1 cebolla.
  • 1 puerro.
  • 1 pimiento verde.
  • 2 tomates.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 rebanada de pan.
  • 1 cucharada de pimentón
  • Aceite al gusto.
  • 500 gr de patatas.
  • Agua.
  • Pimienta,una hoja de laurel y perejil
  • Una pastilla y media de caldo de pollo
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Patatas al pimentón Col y patata al pimentón