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Recetas de patatas al pimentón - 2 recetas

Técnicas de cocina

La mejor técnica para pelar las almendras

Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.

Mejores recetas de Patatas al pimentón

De

Pelar las patatas y trocearlas, limpiar y trocear la col

  • 500 gmos. de judias verdes planas
  • 2 lonjas finas de beicon cortado a dados
  • 1/2 cebolla pequeña picada
  • 100 ml. de tomate frito (puede ser de brik)
  • Aceite y sal
  • Queso rallado
  • Bechamel
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De

Este plato, anticrisis, es facil, sano y barato y para los días de invierno delicioso

  • 1 cebolla.
  • 1 puerro.
  • 1 pimiento verde.
  • 2 tomates.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 rebanada de pan.
  • 1 cucharada de pimentón
  • Aceite al gusto.
  • 500 gr de patatas.
  • Agua.
  • Pimienta,una hoja de laurel y perejil
  • Una pastilla y media de caldo de pollo
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Patatas al pimentón Col y patata al pimentón