Suculentas patatas alioli - 2 recetas
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De lapechadecome, La pechá de comé
- Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos a trozos
- - 1 ó 2 kg. de patatas (dependiendo de los comensales)
- - 1 litro de agua.
- Para el alioli:
- - 1 diente de ajo pequeño
- - 1 huevo
- - 1 pellizco de pimienta
- - 1/2 cucharadita de sal
- - 250gr de aceite de oliva y/o girasol (puede ser mitad y mitad)
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De Anne-Charlotte
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Patatas alioli
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Una de las tapas más famosas que existe en los bares españoles son las patatas alioli, la verdad es que a mi me e...
- - 4 patatas medianas.
- - Sal.
- - Perejil
- - Salsa alioli:
- o 300 mililitros de aceite de girasol.
- o 1 huevo.
- o Medio diente de ajo
- o Medio limón.
- o Sal.
- o Un chorro de aceite de oliva virgen extra.
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