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Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

 

Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

Mejores recetas de Pimientos del piquillo con bacalao

De

Una receta con la que el primer plato se convertirá en una fiesta

  • 5 pimientos del piquillo de los envasados.
  • - 80 gr de bacalao ahumado (1 sobre ).
  • - 20 gambas medianas peladas.
  • - Media cebolla.
  • - 1 cucharada sopera rasa de harina.
  • - 1 vaso de leche tibia.
  • - Medio brick de nata para cocinar (75 ml).
  • - Aceite de oliva.
  • - Sal y pimienta molida.
  • - Una pizca de azúcar.
5/5 (1 Votos)

De

Piquillos y bacalao.., la combinación perfecta

  • Pimientos del piquillo
  • Migas de bacalao
  • Nata de cocinar
  • Leche
  • Harina
  • Tomate frito
  • AOVE
  • Mantequilla
  • Sal y pimienta
  • Azúcar
4.2/5 (6 Votos)

De

En una sartén, picar muy fina la cebolla, el pimiento y los ajos y echarlos en una sartén con un poco de aceite y...

  • 400 gr de bacalao desmigado desalado
  • 1 bote de pimientos del piquillo enteros
  • 1 pimiento italiano
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 2 cucharas de nata
  • 1/2 cucharita de maicena
  • aceite y sal
3.2/5 (5 Votos)

De

Veraniego y fuera de lo normal

  • Ingredientes (para 4 personas)
  • 2 latas de pimientos del piquillo
  • 6 tomates maduros
  • 2 pepinos
  • 1/2 diente de ajo
  • 150 gr. de bacalao desalado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 6 hojas de albahaca
  • sal
2/5 (2 Votos)

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gazpacho de pimientos del piquillo y bacalao Pimientos del piquillo rellenos de bacalao ahumado