Increíbles pimientos del piquillo con carne - 3 recetas
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Técnicas de cocina
Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
Mejores recetas de Pimientos del piquillo con carne
Pimientos del piquillo rellenos de carne y jamón
De javiera
-Comenzamos cubriendo el fondo de una sartén de aceite
- -250 gr de carne picada ( cerdo y ternera)
- -1 bote de pimientos del piquillo enteros ( para rellenar)
- -1 cebolla
- -50 gr de jamón o solo la parte blanca
- -majadilla de ajo y perejil
- - harina
- -sal y pimienta
- -1 vaso grande de leche
- -2 huevos cocidos (opcional)
- -2 huevos para rebozar
- -aceite virgen extra
- -2 ajos
- -1 cucharadita de pimentón
Pimientos del piquillo rellenos de carne
De Ana María T
Hacer un caldo con la carne, las verduras hasta que la carne esté tierna (se puede poner en olla a presión)
- pimientos del piquillo (de lata)
- 1 vaso de vino blanco
- pimienta
- sal
- aceite de oliva
- 250 g de carne de ternera.
- 3 cebollitas
- puerro, zanahorias, cebolla, patatas y laurel... (para cocinar la carne)
Pimientos del piquillo rellenos con salsa de paté
De Cudolet
Sofreír la carne con el puerro, el tomate y la zanahoria
- Pimientos piquillo grandes
- Carne picada
- Puerro
- Zanahoria
- Tomate
- Pate la piara
- Bechamel
- Pan rallado
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