Mini tartas chalotas / guisantes / tocino
De Titouillette du blog Une fée dans mon panier
Ingredientes
- 150 g de guisantes naturales o congelados
- 1 chalota
- 100 g de tocino
- 120 g de harina
- 2 huevos
- 1 cucharada de queso fresco
- 7 tazas de leche
- 7 ml de aceite
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- Sal / pimienta
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Caliente una olla de agua salada con los guisantes (hasta que suban a la superficie)
Pelar y picar la chalota.
En una sartén saltear las chalotas, con un poco de mantequilla y 2 cucharadas de sopa de agua.
Paso 2
Precaliente el horno th 6 (180 ° C)
En un bol, batir los huevos con el aceite y la leche.
Agregue el queso crema.
Revolver
Añadir la harina, la sal, la pimienta, los guisantes y el tocino.
Revolver
Agregar el polvo de hornear.
Revolver de nuevo.
Llenar pequeños moldes para cake
Hornear durante unos 30 minutos.
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Técnicas de cocina
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
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