Mini tartas chalotas / guisantes / tocino

De Titouillette du blog Une fée dans mon panier

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Mini tartas chalotas / guisantes / tocino

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Aprobadapor el chef Bizcocho de Saboya

Ingredientes

150 g de guisantes naturales o congelados
1 chalota
100 g de tocino
120 g de harina
2 huevos
1 cucharada de queso fresco
7 tazas de leche
7 ml de aceite
1/2 cucharadita de polvo para hornear
Sal / pimienta

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Caliente una olla de agua salada con los guisantes (hasta que suban a la superficie)
Pelar y picar la chalota.
En una sartén saltear las chalotas, con un poco de mantequilla y 2 cucharadas de sopa de agua.

Paso 2

Precaliente el horno th 6 (180 ° C)
En un bol, batir los huevos con el aceite y la leche.
Agregue el queso crema.
Revolver
Añadir la harina, la sal, la pimienta, los guisantes y el tocino.
Revolver
Agregar el polvo de hornear.
Revolver de nuevo.
Llenar pequeños moldes para cake
Hornear durante unos 30 minutos.