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Recetas con chalotas - 7 recetas

Técnicas de cocina

Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Chalotas

De

Preparamos unos contramuslos de pavo deshuesados

  • 4 contramuslos de pavo deshuesados
  • 4 tacos de queso
  • 16 lonchas de bacon
  • 200ml caldo
  • Pimienta negra
  • Orégano
  • Sal
  • 250g setas
  • 1 chalota
  • 200ml nata
  • 50ml caldo
  • Pimienta
  • Orégano
  • Sal
4.4/5 (128 Votos)

De

¡No te pierdas esta original receta!

  • Para los buñuelos:
  • 250 gr. de salmón sin piel ni espinas
  • 5 cucharadas soperas de harina
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de postre de levadura química
  • ½ calabacín
  • 2 chalotas
  • 1 cucharada sopera de salsa de soja
  • una pizca de jengibre rallado
  • cebollino picado
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva
  • Para la salsa de yogur:
  • 2 yogures naturales griegos
  • zumo de ½ limón
  • un diente de ajo
  • una cucharada sopera de de aceite de oliva
  • 3 pepinillos en vinagre
  • sal y pimienta
4.3/5 (23 Votos)

De

Poner las setas remojadas en agua durante 12 horas

  • · 4 filetes de trucha
  • · 4 cebollas grandes
  • · 100 g de hojas secas de verbena
  • · 500 ml de ternera
  • · 6 patatas grandes
  • · 150 g de hongos secos
  • · 3 chalotas
  • peladas y picadas
  • · 500 ml de nata líquida
  • · 125 g de mantequilla
  • · 250 g de setas
  • · Sal gruesa
  • · Sal y pimienta recién molida.
4/5 (48 Votos)

De

Caliente una olla de agua salada con los guisantes (hasta que suban a la superficie) Pelar y picar la chalota

  • 150 g de guisantes naturales o congelados
  • 1 chalota
  • 100 g de tocino
  • 120 g de harina
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de queso fresco
  • 7 tazas de leche
  • 7 ml de aceite
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • Sal / pimienta
3.8/5 (24 Votos)

De

Con unas tenazas o tijeras adecuadas, cortamos y eliminamos el caparazón del cangrejo real

  • 250 g de arroz bomba
  • 300 g de setas de temporada
  • Múrgula deshidratada
  • 2 ajos tiernos
  • 6 escalonias
  • 200 g de cangrejo real
  • Caldo de pescado
  • Tomillo fresco
  • Romero fresco
  • 100 g de sepia
  • 4 unidades de granos de café
3.2/5 (67 Votos)

De

Pelar y cocer las patatas en agua con sal durante 10 minutos

  • 350 g de carne picada
  • 125 g de patatas
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de koenjit (cúrcuma en polvo)
  • 1/2 cucharadita de djahé (jengibre en polvo)
  • 1 cucharada de salsa ketjap
  • sal
  • pimienta
  • 1 chalota (o cebolleta)
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de salsa ketjap
  • 1 cucharada de salsa de tomate
0/5 (0 Votos)

De

Deshuesar los mulos del pollo dejando la parte del hueso de la coyuntura hasta la pata, cogemos la parte deshuesada...

  • 8 muslos grandes de pollo
  • 100 g de mantequilla
  • 3 o 4 chalotas (o 100 g de cebolla)
  • 1 dl de whisky
  • 1 l de nata
  • 3 Yemas
  • 4 Peras (de agua)
  • 1 Limón
  • Harina
  • Sal y pimienta.
0/5 (0 Votos)

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