Gulas al ajillo con champiñones
Puntúa esta receta
3.3/5
(106 Votos)
Ingredientes
- 259 g de gulas
- 150 g de champiñones
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos en una cazuela con aceite de oliva.
Paso 2
Picamos el ajo y lo añadimos a la cebolla, evitando que esta se queme, y lo dejamos durante unos 3 minutos a fuego lento. Echamos sal y pimienta.
Paso 3
Introducimos las gulas, mezclando todos los ingredientes, durante 5 minutos.
Paso 4
Por otro lado, freímos los champiñones en láminas durante unos 10 minutos.
Paso 5
Lo servimos todo junto acompañado de un poco de pan tostado.
También te gustará
- Crema de calabaza y puerro con... 3.3/5 (15 Votos)
- Aprobadapor el chef Ensalada roja 3/5 (20 Votos)
- Risotto con champiñones 2.9/5 (53 Votos)
- Las mejores croquetas del mundo 2.9/5 (41 Votos)
- Pasta fría de colores 2.9/5 (58 Votos)
- Corona de arroz y bacon 2.9/5 (55 Votos)
- Queso envuelto en bacon 2.9/5 (36 Votos)
- Revueltito de champiñones y setas 2.9/5 (7 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara estos crujientes aros de cebolla
¿Buscas ideas para un aperitivo informal?
No te pierdas la receta de los aros de cebolla. Acompáñalos con la salsa que más te guste.
Comenta esta receta