Flan de naranja
De Merche
Un flan ligero, de textura suave, y con un intenso sabor a naranja. Sin duda, un delicioso postre para servir después de un buen almuerzo
Un flan ligero, de textura suave, y con un intenso sabor a naranja.
Ingredientes
- Ingredientes:
- - 2 vasos de zumo de naranja natural.
- - 2 vasos de leche evaporada Ideal.
- - 1 vaso de azúcar.
- - 6 huevos.
- - Caramelo líquido.
- - Ralladura de una naranja.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Preparación:
- Hervimos la leche evaporada con la ralladura de una naranja.
- Retiramos del fuego y dejamos entibiar.
- Mientras caramelizamos los moldes y los metemos en la nevera.
- En un cazo, echamos el azúcar y los huevos. Mezclamos bien.
- Añadimos el zumo natural de naranja y batimos con ayuda de unas varillas de mano.
- Colamos la leche ya tibia, y la agregamos a la mezcla.
- Mezclamos de nuevo todo junto y llenamos los moldes.
- Cocemos a baño María durante 50-60 minutos a 170º
- Una vez listos, los dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego los llevamos a la nevera para que acaben de asentarse del todo.
- De un dìa para otro, estarán divinos.
También te gustará
-
Paris-Brest
4.2/5
(21 Votos)
-
Brownie
4.2/5
(52 Votos)
-
Macedonia primaveral (El rincón...
4.3/5
(4 Votos)
-
Flan de huevo económico
4.2/5
(63 Votos)
-
Choco flan
3.8/5
(400 Votos)
-
Magret de pato con miel
4.4/5
(35 Votos)
-
Mantecados de naranja
3.8/5
(362 Votos)
-
Aprobadapor el chef Paletilla de cordero al horno...
4/5
(164 Votos)
Técnicas de cocina
¡Estos flanes esponjosos de atún son la receta más rápida y deliciosa para la cena de hoy!
Comenta esta receta