Flan de atún
Riquísimo para compartir con una buena charla con los amigos...
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 brick de nata de 200 ml.
- 3 latas de atún al natural (o en aceite con ella escurrida)
- 2 cucharadas de tomate frito
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 12minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Tan fácil como batirlo todo junto con la batidora.
Volcar sobre el molde deseado y meter en el microondas 12 minutos.
Paso 2
Dejar enfriar, desmoldar y guardar en la nevera(os aguanta varios dias)
Servir con lechuga picada y salsa rosa.
A mitad de la cocción abrir el microondas y revolver con una cuchara para aseguraros de que se haga bien por todos lados.
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Técnicas de cocina
¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cda de maizena
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 cda de pesto
- 2 latas de atún en agua
- sal y pimienta al gusto
- tomates cherry para decorar
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la maizena.
- Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
- Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
- Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
- Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.
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