Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Pastel de chocolate y frutos secos

De

Puntúa esta receta 4/5 (4 Votos)

Ingredientes

  • 400g de chocolate negro
  • 100g de mantequilla
  • 50g de azúcar extrafino
  • ½ cdta de canela molida
  • 225g de galletas de coco
  • 100g de nueces de macadamia
  • Coco rallado para decorar

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

1. Forrar un molde rectangular de 900g con una capa doble y abundante film. Fundir el chocolate, la mantequilla y el azúcar al baño María. Retirar el cuenco de la cazuela y agregar la canela, las galletas y los frutos secos.
2. Volcar la mezcla en el molde y cubrir con el film restante. Refrigerar 2 horas para que se asiente.
3. Retirar el papel de la parte superior del pastel, volcarlo sobre el plato, quitar el resto del papel y decorar con el coco rallado.

También te gustará

Técnicas de cocina

Cheesecake de Bailey's y chocolate: el postre perfecto sí existe

Si creías que ya habías probado todos los tipos de cheesecake que existen...¡te falta conocer esta delicia! Licor de café, chocolate...¿qué más se puede pedir?

Comenta esta receta

Mi bizcocho de coca cola en microondas Brownies "tipo toffee"