Tomate casero de la abuela
De AuroraPG
Ingredientes
- 1kg de tomates
- 1 cebolla
- Laurel
- Aceite
- Azúcar
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Pelar el kilo de tomates y triturarlo bien.
Pelamos la cebolla, la troceamos y la trituramos con el tomate.
Ponemos a calentar un poco de aceite en una sarten y vertemos el tomate con la cebolla triturados, le añadimos una hoja de laurel.
El truco está en dejarlo a fuego lento y que se fría bastante durante una media hora o más.
Para darle un toque más bueno, se le echa un poco de azúcar y mezclamos.
También te gustará
-
Burritos vegetarianos de arroz 2/5 (79 Votos)
-
Meatloaf con falsa salsa gravy... 3/5 (1 Votos)
-
Albondigas en salsa de tomate,... 3/5 (1 Votos)
-
Albóndigas de pollo con salsa de... 3/5 (1 Votos)
-
Patatas voladoras 2.8/5 (10 Votos)
-
Palmeritas caseras 2.8/5 (12 Votos)
-
Salsa Alioli 2.6/5 (67 Votos)
-
Pan casero paso a paso 2.8/5 (9 Votos)
Técnicas de cocina
¡Un básico de la cocina! Prepara una salsa de tomate casera para tus platos de pasta, pizza o para acompañar la carne.
Comenta esta receta