Magdalenas Mantecadas

De El Rincón de Areya

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Cupcakes de Vainilla

Tarta de zanahoria

Ingredientes

350 gr harina repostería
350 gr azúcar
6 huevos
350 gr mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharada sopera de levadura
1/2 vaso de leche

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Batimos la mantequilla con la mitad del azúcar hasta tener una crema de un tono suave.
Añadimos los huevos uno a uno, no añadimos el siguiente hasta que el último esté totalmente incorporado.
Añadimos el resto del azúcar y seguimos batiendo.
Añadimos la leche, la levadura y la harina.
Metemos la mezcla en la nevera 30 minutos mientras pre-calentamos el horno a 180º.
Horneamos 20 minutos.