Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Buñuelos de Coca-Cola

De

Puntúa esta receta 3.9/5 (17 Votos)

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 y 1/2 de taza de coca-cola

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Tamizamos en un bol la harina con la levadura y reservamos.
En la batidora ponemos los huevos con la coca-cola y batimos hasta que se queda cremoso. Ahora vamos añadiendo la harina poco a poco y mezclando bien. Cuando ya tenemos la mezcla hecha preparamos una sartén para poder freirlos. Ponemos la masa en nuestra manga pastelera y vamos echando en la sartén. Una vez fritos los vamos poniendo en papel de cocina para escurrir el aceite. Una vez escurridos les añadimos azúcar glass. Para servirlos en Estados Unidos les ponen nata y cerezas, como yo no tenía cerezas puse una fresa y eso sí monté nata y la mezcla es espectácular.

También te gustará

Técnicas de cocina

Cómo preparar una manga pastelera

Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien. Rellenar la manga pastelera correctamente es clave para evitar pompas de aire que puedan darnos algún que otro susto mientras la utilizamos.

Comenta esta receta

Hamburguesas de ternera con buñuelos de merluza Buñuelos de cerezas y tomillo