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Empanada de hojaldre de salmón

De

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Ingredientes

  • - 3 rodajas grandes de salmón
  • - 1 cebolla grande
  • - 3 puerros muy finitos
  • - 1 lámina de hojaldre

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 50minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Limpiar el salmón de piel y espinas y salar.

Paso 2

Pochar la cebolla muy fina con los puerros y dejar enfriar.

Paso 3

Estirar un poco el hojaldre.

Paso 4

Rellenar el hojaldre con la verdura pochada y los taquitos de salmón, pinchar el hojaldre y untar de huevo batido.

Paso 5

Precalentar el horno a 200º y meter el hojaldre haste que se dore.

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