Ingredientes
- - 250 g bizcocho, magdalenas, sobaos......(a tu gusto)
- -125 g de queso tipo philadelphia
- -125 g de chocolate para fundir
- -palitos de chupachup
Especificaciones
Personas 30
Dificultad Media
Tiempo de preparación 35minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Desmigar el bizcocho en un bol grande.
Agregar el queso y mezclar muy bien con las manos.
Hacemos bolas y las dejamos sobre papel de hornear.
Paso 2
Fundir 25 gr de chocolate y meter en el la puntita de los palos y pinchar las bolas. Hacer esto con todas las bolas.
Meter en el frigorífico hasta que esté duro el chocolate y esté bien pegado el palito a la masa.
Paso 3
Fundir el resto del chocolate y sumergir cada bola sujetando por el palito. Que queden bien cubiertas.Girar el palito para que caiga el exceso y pinchar sobre polispan, esponja o algo donde se sujeten los bizcochups hasta que endurezcan.
Paso 4
Yo deshice un poco de chocolate blanco para hacerle unas rayas pero antes de que endurezcan les puedes poner virutas de colores o bolitas....
Con estas cantidades salen sobre 30 para hacer más o menos sólo hay que pesar el bizcocho y poner la mitad de su peso en philadelphia.
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