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Magdalenas de plátano y esencia de ron

De

Aqui van unas magdalenas jugosas y con un toque de ron una delicia eso si si hay niños pues separamos una poquita de masa y suprimimos el ron

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Ingredientes

  • INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES
  • 100 gr de mantequilla ablandada
  • 150 gr de azucar moreno
  • 1 sobre de azucar avainillado
  • 2 huevos
  • 150 gr de harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo 1/2 de bicarbonato sodico
  • 1/2 de canela
  • 2 plátanos maduros
  • 75 gr de mantequilla
  • Aroma de ron

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 175 grados con el aire si lo tenéis .
Colocamos los papeles de las magdalenas en el molde .
Batimos la mantequilla con las dos clases de azúcar hasta obtener una crema .
Sin dejar de batir incorporamos los huevos y la mantequilla seguidamente la harina ,la levadura el bicarbonato y la canela .
Aplastamos los dos platanos y agregamos a la mezcla y por ultimo añadimos la esencia de ron cuando lo tengamos lo pondremos en los papeles de magdalenas y al horno unos 25 minutos dependiendo del horno .

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