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Patatas rellenas al horno

De

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Ingredientes

  • - Patatas
  • - Bacon
  • - Queso

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Cogemos patatas del mismo tamaño aproximadamente y se limpian bien y se secan.

Paso 2

Les hacemos unas rajitas sin llegar al fondo. Le echamos por encima un poco de aceite y sal.

Paso 3

Las metemos en el horno a 180ºC durante 45 minutos.

Paso 4

Las sacamos y en las rajitas les metemos queso y bacon y las volvemos a meter en el horno 15 minutos.

Si están un poco duras se dejan otro ratito. El queso y el bacon lo podemos sustituir por los ingredientes que nosotros queramos.

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INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

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