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Barquillos de chocolate

De

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Ingredientes

  • 1 clara de huevo
  • 50 gr. de azúcar
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • 25 gr. de mantequilla derretida
  • 150 gr. de chocolate troceado

Especificaciones

Personas 16
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Batir la clara con el aúcar hasta que esten mezclados.
Tamizar la harina y el cacao y añadir la nata y la mantequilla.

Paso 2

Poner en una bandeja de horno con papel,por cucharaditas la mezcla y extender.

Paso 3

Meter en el horno a 220º durante 4 minutos.

Paso 4

Sacar del horno y enrollar cada galleta .
Derretir el chocolate y mojar un lado de cada galleta en el.
dejar enfriar.

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Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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