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Torrijas de mi abuela maria y mi madre

De

No pongo cantidades, depende del pan que tengamos así usaremos del resto de ingredientes

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Ingredientes

  • pan del dia anterior
  • vino dulce de malaga
  • leche
  • huevos
  • aceite para freir
  • azúcar
  • canela molida

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from elgazpachuelodeana.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Cortamos el pan como de un dedo de grosor, mezclamos el azúcar con la canela.
En un bol ponemos el vino dulce en otro la leche y en otro huevo batido y vamos mojando en ese orden vino,leche y huevo batido freimos en aceite muy caliente y ponemos a escurrir en un escurridor cuando estén templadas emborrizamos en azúcar y canela.

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