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Rollitos de primavera fáciles

De

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Ingredientes

  • - 200 gr de col
  • - 1 zanahória grande
  • - 1 cebolla
  • - 100 gr de brotes de soja
  • - 150 gr de carne picada
  • - 1 cuchara de salsa de soja (opcional)
  • - Pasta brik
  • - Salsa agridulce

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En una sarten grande ponemos un poco de aceite y rehogamos la carne salpimentada.

Paso 2

Cortamos en juliana fina la col, la cebolla y la zanahória la rallamos.

Paso 3

En una sartén grende poner un poco de aceite y rehogar la verdura ha de quedar al dente se junta con la carne picada y si se quiere se pone un poco de salsa de soja se mezcla no tiene que tener nada de caldo para poder rellenar bien.

Paso 4

Hacer los saquitos y freir en abundante aceite caliente.

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