Rollitos de primavera fáciles
De Nami
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Ingredientes
- - 200 gr de col
- - 1 zanahória grande
- - 1 cebolla
- - 100 gr de brotes de soja
- - 150 gr de carne picada
- - 1 cuchara de salsa de soja (opcional)
- - Pasta brik
- - Salsa agridulce
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una sarten grande ponemos un poco de aceite y rehogamos la carne salpimentada.
Paso 2
Cortamos en juliana fina la col, la cebolla y la zanahória la rallamos.
Paso 3
En una sartén grende poner un poco de aceite y rehogar la verdura ha de quedar al dente se junta con la carne picada y si se quiere se pone un poco de salsa de soja se mezcla no tiene que tener nada de caldo para poder rellenar bien.
Paso 4
Hacer los saquitos y freir en abundante aceite caliente.
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