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Puré de pèsols i pollastre (9 mesos)

De

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Ingredientes

  • - 1 pataca
  • - 1 porro petit
  • - 4 cullerades de pèsols tendres congelats
  • - 1 tros de pit de pollastre de pollastre
  • - Oli d'oliva verge extra
  • en cru a l'hora de servir

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Pelem la patata i la tallem en tros i piquem el porro, els posem juntament amb els pèsols en una olla amb aigua fins que la patata estigui tendra. Afegim llavors el pollastre en tros i ho deixem altres cinc minuts. Traiem i posem en el got de la batedora juntament amb una mica de l'aigua de la cocció. Triturem bé i afegir oli d'oliva verge extra just abans de donar-li-ho al nostre bebè.

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Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

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