Riquísimas recetas de puré de guisantes
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Riquísimas recetas de puré de guisantes - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: vegetarianas, guisantes secos, guisantes salteados, guisantes guisados, guisantes frescos, guisantes de lata, cocer judias

Técnicas de cocina

Suave bizcocho de chocolate 100% keto

Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

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De

Pelem la patata i la tallem en tros i piquem el porro, els posem juntament amb els pèsols en una olla amb aigua fi...

  • - 1 pataca
  • - 1 porro petit
  • - 4 cullerades de pèsols tendres congelats
  • - 1 tros de pit de pollastre de pollastre
  • - Oli d'oliva verge extra, en cru a l'hora de servir
4.2/5 (10 Votos)

De

cubrir con la mitad de agua y cocer 12 minutos en la olla express o cubirlo entero y cocer 1/2 hora a fuego medio

  • acelgas
  • judias verdes
  • zanahoria
  • calabacin
  • tomate
  • guisantes
  • brocoli
  • patata
4/5 (2 Votos)

De

Pelamos la patata y la cortamos en trozos, picamos el puerro y lo ponemos todo junto a los guisantes en una olla co

  • - 1 patata
  • - 1 puerro pequeño
  • - 4 cucharadas de guisantes tiernos congelados
  • - 1 trozo de pechuga de pollo
  • - Aceite de oliva virgen extra
4/5 (1 Votos)

De

Elaboración del puré de guisantes Pelamos la patata y la cortamos en trozo y picamos el puerro, los ponemos junt...

  • Ingredientes
  • 1 patata
  • 1 puerro pequeño
  • 4 cucharadas de guisantes tiernos congelados
  • 1 trozo de pechuga de pollo
  • Aceite de oliva virgen extra, en crudo a la hora de servir
0/5 (0 Votos)

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Pure de Guisantes Puré de pèsols i pollastre (9 mesos)