Salsa para aperitivos, carnes y pastas

De Mertxe Rodríguez

Una rica salsa para snacks, carnes y pastas.

1 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

2 fotos

Salsa de piquillos

Salsa de tomate y miel

Ingredientes

1. Cebolla.
2. Pimiento verde.
3. Sal.
4. Pimentón dulce o picante, según gustos
5. Pimienta negra molida.
6. Perejil picado.
7. Aceite de oliva.
8. Tomate frito triturado.
9. Ajo Gourmet Garden.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

* Picamos en trocitos la cebolla y el pimiento verde.
* Ponemos al fuego una sartén con un chorrito de aceite y pochamos en ella la cebolla y el pimiento.
* Retiramos del fuego y lo echamos en el vaso de la batidora. Ahí añadimos la sal al gusto, la pimienta molida, el perejil picado, un buen chorro de tomate frito, media cucharadita de pimentón picante y un buen chorretón de Ajo Gourmet Garden.
* Batimos todo hasta que quede bien triturado y listo para servir.