Nuestras recetas favoritas con ricotta - 29 recetas
Más recetas de Ricotta
Flan de ricotta
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Hacemos el caramelo con al azúcar (colocamos 8 cdas
- Leche, 200 ml.
- Huevos, 4.
- Ricotta, 250 gr.Azúcar, 150 gr.
- Esencia de vainilla, 1 cdita.
- Para el caramelo:
- Azúcar
Tarta de ricotta y frutillas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Triturar las galletitas, mezclar con la manteca, azúcar y ralladura de limón
- Base
- Galletitas de vainilla (tipo lincon), 150 gr.
- Manteca, 75 gr.
- Azúcar, 50 gr.
- Ralladura de la piel de un limón.
- Relleno
- Ricotta, 400 gr.
- Azúcar, 100 gr.
- Yogur de frutilla, 1.
- Leche condensada, 50 gr. (no pasarse de esta medida porque quedaría muy dulce)
- Jugo de limón, 1.
- Gelatina de frutilla, 1 sobre.
- Frutillas, 200 gr.
CONCHIGLIE con tomate
Aprobadapor el chef
De 750inter
Preparamos una salsa sofriendo la cebolla con aceite, añadimos la salsa de tomate y cocemos más o menos una hora
- 20 conchiglie
- 100gr de queso provolone
- Parmesano
- 100gr de carne picada
- 70gr de ricotta
- Sal y pimienta
- Cebolla
- Vino blanco
- Albahaca
Torta soufflée de ricota y limón
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Batí punto letra las yemas con el azúcar, la ralladura y la esencia
- 5 yemas.
- 1 taza de azúcar.
- Ralladura de un limón.
- esencia de vainilla cantidad necesaria.
- 1kg. de ricota procesada.
- 4 cdas. de fécula de maíz.
- 200 cc. de crema de leche.
- 5 claras.
- Azúcar impalpable para espolvorear.
Bocados de tarta de queso
De MARIA DE GRACIA CARRERA, Con mil sabores
La mermelada Hero ha formado parte de los recuerdos más dulces de nuestra vida, todo tipo de celebraciones y los m...
- 250 gramos de queso (yo utilicé Ricotta), pero puede ser tipo Philadelphia.
- 150 gramos de azúcar.
- Tres huevos.
- Tres yogures naturales.
- 50 gramos de harina.
- Mantequilla(para el molde)
- Mermelada de fresa de la marca HERO.
- Chocolate rallado.
Gratén rápido para hamburguesas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Dorar las hamburguesas de ambos lados
- Hamburguesas, 6.
- Sal y pimienta, a gusto.
- Ricotta, 500 g.
- Orégano, 2 cditas. tamaño té.
- Pan rallado, 2 cdas. soperas.
- Crema de leche, 6 cdas. soperas.
- Ciboulette picada, 2 cdas. soperas.
- Tomates cherry o peritas cortados en ruedas (para acompañar) cantidad necesaria.
Ricotta, queso casero
De Anyol, Anyol
Ya habéis oído que no se le echa limón a la leche caliente porque se corta, pues esto es lo que pasa
- 1 l. de leche entera.
- 1 y 1/2 limón, su jugo.
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