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Recetas de salsa teriyaki - 4 recetas

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Salsa teriyaki

De

Hola chicos, hoy os traigo una receta muy fácil de hacer y a la vez muy sabrosa

  • 1 Solomillo de Pavo
  • Pimientos
  • Champiñones
  • Cebolla
  • Miel
  • Limón
  • Y
  • Salsa Teriyaki
3.8/5 (6 Votos)

De

Era una salsa Americana que no encuentro por ningún sitio en España, asi que decidí hacer mi propia salsa Honey ...

  • 2 pechugas de pollo fileteadas
  • sal y pimiento
  • salsa Teriyaki
  • Miel
  • 1/2 cucharada de azúcar Moreno
  • 1 cayena troceada
4.2/5 (9 Votos)

De

Cortas el pollo en tiras o cuadraditos

  • Pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • Salsa Teriyaki
4/5 (5 Votos)

De

Comenzamos macerando en salsa teriyaki el atún, es decir, impregnamos bien los solomillos para que coja el sabor d...

  • 2 solomillos de atún rojo
  • Salsa teriyaki
  • 2 cebollas rojas (también podemos usar la normal)
  • Sal
  • Pimienta
3.1/5 (16 Votos)

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