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Deliciosas tartas de Baileys y café - 5 recetas

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Tartas de Baileys y café

De

Descubre cómo preparar esta original tarta Baileys, un postre delicioso que sorprenderá a todos

  • Ingredientes: molde 20cm
  • Para la base:
  • 150g galletas- 60g mantequilla.
  • Para el relleno:
  • 200g queso phidadelphia- 200ml nata- 1 yogur natural- 1 medida de yogur de azúcar- 50g chocolate negro- 4 hojas de gelatina- 30ml Baileys- 40ml leche.
4.1/5 (629 Votos)

De

Hacer el café en la cafetera ó maquina Dulce Gusto y verterlo en un plato

  • - 1 tarrina de Queso Mascarpone de 200 gr.
  • - 400 ml de nata de montar = 2 botes
  • - Cacao en polvo
  • - 4 ml. de Stevia (ó 1 cucharada de azúcar) para montar la nata
  • - 1 capsula de café Lungo = 120 ml. de café ó una cafetera de café descafeinado
  • - 50 ml de agua + un poco de sacarina o Stevia.
  • - 1 copa ó chorreón de Licor de café, ó chocolate, ó baileys.
  • - 1 paquete de bizcochos de Soletilla
4/5 (36 Votos)

De

Tengo que decir que está deliciosa, tiene un sabor a Baileys muy suave y es ideal para tomarla fresquita en verano

  • Ingredientes para la base de bizcocho:
  • -Un huevo.
  • -55 gr de azúcar.
  • -50 gr. de harina.
  • -20 gr. de cacao en polvo sin azúcar.
  • -40 ml. de leche.
  • -1 cdita. de esencia de vainilla.
  • - 1 cucharada de aceite.
  • - medio sobre de levadura.
  • Ingredientes para la musse Baileys:
  • -350 ml. de nata para montar.
  • -160 ml. de Baileyis.
  • -4 cdas de azúcar normal, mas otras dos de azúcar glas para montar la nata.
  • -4 láminas de gelatina de 2 gr.
  • -1 clara de huevo.
  • Ingredientes para la última capa:
  • -110 ml. de Baileyis.
  • -110 ml. de leche normal o evaporada.
  • -1 y 1/2 cda de azúcar.
  • -2 láminas de gelatina.
  • -1 cda. de cacao en polvo.( la receta original no lo lleva, lo puse para darle un poco de color)
3.3/5 (80 Votos)

De

Tenemos la costumbre de pensar que nuestra media naranja, normalmente, es nuestra pareja

  • Para el bizcocho:
  • - 150 gr mantequilla temperatura ambiente
  • - 100 gr de chocolate negro picado
  • - 100 gr de azúcar
  • - 100 gr de azúcar moreno
  • - 50 gr de cacao en polvo tamizado
  • - 180 gr de Baileys
  • - 170 gr de harina con levadura incorporada
  • - 1 pizca de sal
  • - 3 huevos
  • Para el relleno y cobertura:
  • - 200 gr de chocolate negro fondant
  • - 100 gr de nata para montar
  • - 100 gr de Baileys
  • - 1 pizca de sal
  • - 15 gr de mantequilla a temperatura ambiente
2.6/5 (7 Votos)

De

El clàssic cheesecake, amb el punt de licor del Baileys

  • Per la base:
  • - 200grs. galetes digestive
  • - 100grs. mantega
  • Per al cheescake:
  • - 400ml. nata per muntar
  • - 150ml. de Baileys
  • - 150grs. sucre
  • - 400grs. Philadelphia
  • - 6 fulles de gelatina
0/5 (0 Votos)

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Baileys Cheesecake Tarta de Baileys