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Deliciosas tartas de chocolate - 153 recetas

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De

Hoy os dejo con esta delicia, la mejor tarta del mundo que he probado

  • INGREDIENTES:
  • Parece que es muy laboriosa pero en realidad de veras os digo
  • no es tanto. yo en un dia la hice.
  • Masa para la tartaleta:
  • 250g de harina
  • 20g de cacao en polvo
  • 1 huevo
  • 175g de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 125g de azúcar
  • 1 pizca de sal.
  • Para la ganache de chocolate y cafe:
  • 200g de chocolate negro.
  • 200ml de nata para montar
  • 30g mantequilla
  • 1 cucharadita de café soluble.
  • 1 cucharada sopera de agua.
  • Moka:
  • 300ml de nata para montar
  • 3-4 cucharadas de cafe soluble (al gusto)
  • 90g de azucar glas
  • Glaseado de chocolate:
  • 80g de cacao en polvo
  • 200ml agua
  • 200ml nata
  • 150g de azúcar
  • 4 hojas de gelatina
3.8/5 (4 Votos)

De

En un bol, vamos a mezclar todos los ingredientes secos y a tamizarlos

  • (os pongo la cantidad para un molde de 20 cm
  • pero yo he hecho la mitad):
  • - 175 gr de harina (yo he usado de repostería)
  • - 380 gr de azúcar
  • - 85 gr de cacao puro en polvo
  • - 2 cucharaditas de postre
  • de bicarbonato
  • - 1 cucharadita de postre
  • de levadura
  • - 1 cucharadita de postre
  • de sal
  • - 240 ml de buttermilk (o la misma cantidad de leche con una cucharada de zumo de limón o vinagre
  • a temperatura ambiente y dejándolo reposar unos 10 minutos)
  • - 120 ml de aceite de girasol
  • - 2 huevos grandes a temperatura ambiente
  • - 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • - 240 ml de café reciente y templado (yo
  • aquí
  • he puesto cono una tercera parte)
  • **Relleno (en mi caso):
  • - 100 ml de nata para montar
  • bien fría
  • - 150 gr de queso mascarpone
  • - Un poco de azúcar glass (al gusto)
  • - 5 fresas medianitas
  • **Cobertura (la que yo he puesto) de buttercream de Nutella:
  • - 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - Azúcar glass (la he puesto a ojo
  • pero bastante)
  • - 1 cucharada llenita de Nutella
  • **Almíbar (no os pongo cantidades porque lo hice a ojo):
  • - Agua
  • - Azúcar
  • - Mermelada de fresa
3.7/5 (9 Votos)

De

Cuando un personajillo que es tu sobrina, sabiendo que llega su cumpleaños, enloquece pensando en una tarta de cho...

  • - 100 gr avellanas
  • - 500 gr nutella
  • - 4 clara de huevos temperatura ambiente
  • - 1000 gr nata montar muy fría
  • - 12 hojas de gelatina
  • - 100 gr chocolate fondant
  • - 200 gr leche entera
  • - 16 bombones ferrero
  • Para la cobertura:
  • - 200 chocolate fondant
  • - 2 hoja gelatina
  • - 200 avellanas
  • - 60 mantequilla
  • - 200 nata para montar
  • Para decorar:
  • - spray dorado alimentario
  • - una cartulina marrón
3.7/5 (6 Votos)

De

Un rico postre para los amantes del dulce

  • 200 grms de harina (pastelería)
  • 150 grms de Azúcar
  • 100 grms de cacao ( Colacao o Neskuik)
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 400 ml de leche
  • 40 ml de aceite girasol
  • caramelo líquido Royal.
  • 1 bote de Mermelada Hero sin azúcar (sabor a preferir)
  • 1 tableta de Nestle Postres de chocolate con leche
  • 1 tableta de Nestle Postres de chocolate Blanco
  • un poco de bolitas vahiné
  • un poco de almendras picadas
3.7/5 (3 Votos)

De

Si te gusta la Tarta Sacher, no te pierdas esta receta de la famosa tarta sacher clásica

  • Ingredientes para molde 16:
  • 60g almendra molida- 50g harina reposteria- 50g azucar glas- 50g azucar normal- 50g mantequilla (t.ambiente)- 3 huevos- 75g chocolate- 5g royal- 1c/s vainilla- mermelada de albaricoque.
  • para la cobertura:
  • 100g chocolate negro- 125ml nata- 15g mantequilla.
2.5/5 (95 Votos)

De

La preferida de Javi

  • 3 paquetes de galletas rectangulares
  • flan ( un sobre ya hecho)
  • 1 tetabik de nata
  • 1/2 paquete te chocolate para repostería de nestet
  • almíbar ( azúcar
  • café coñac y agua)
  • fideos de colores para decorar si se desea
3.3/5 (21 Votos)

De

Fundimos el chocolate con la leche y el azúcar avainillado

  • 250gr de chocolate para fundir
  • 1 vaso de leche
  • 2 sobres de azúcar avainillado
  • 125gr de azúcar
  • 75gr de mantequilla
  • 75gr de harina
  • 3 huevos
3.5/5 (6 Votos)

De

- Colocar el bizcocho en la bandeja que se vaya a presentar dentro de un aro y pincelarlo de colacao

  • - Una plancha de bizcocho
  • - 250 gr. de chocolate negro
  • - 250 gr. de chococolate con leche
  • - 250 gr. de chocolate blanco
  • - 600 ml. de nata
  • - 600 ml. de leche
  • - 3 sobres de cuajada
  • - 50 gr. de azúcar
3.5/5 (4 Votos)

De

1. Forrar un molde rectangular de 900g con una capa doble y abundante film

  • 400g de chocolate negro
  • 100g de mantequilla
  • 50g de azúcar extrafino
  • ½ cdta de canela molida
  • 225g de galletas de coco
  • 100g de nueces de macadamia
  • Coco rallado para decorar
4/5 (4 Votos)

De

Tarta

  • Para el bizcocho:
  • - 250g de claras de huevo (4 claras)
  • - 150g de almendras o avellanas molidas
  • - 150g de azúcar glas
  • - 100g de azúcar normal
  • - 25g de harina (1 cucharada sopera colmada)
  • - 1 cucharadita de canela molida
  • Para la crema :
  • - 200 ml de nata para montar (35% de materia grasa)
  • - 3 hojas de gelatina neutra
  • - 4 yemas de huevo
  • - 200 ml de nata líquida
  • no es necesario que sea para montar.
  • - 300 ml de leche
  • - 125 g de azúcar
  • - 40 g de Maizena (2 cucharadas soperas de harina de maíz refinada o Maizena)
  • - 1 cucharadita de canela molida
  • Para la cobertura:
  • - 150 g de chocolate negro
  • - 150 ml de nata líquida
  • - 75 g de mantequilla
3.5/5 (4 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180 ° C y comenzamos a preparar el bizcocho

  • Para el bizcocho:
  • 1 1/2 taza harina normal
  • 3 cucharadas soperas de cacao puro en polvo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 pizca de sal
  • 5 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de vainilla en pasta
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 1 taza de agua
  • Para la cobertura de chocolate (opcional):
  • 200 ml de agua
  • 2 cucharadas rasas de maizena (20 g)
  • 250 g de chocolate
4/5 (3 Votos)

De

Tarta super suave aunque sea de chocolate

  • 1 paquete de galletas maría.
  • 80 gramos de mantequilla.
  • 400 gramos de chocolate blanco para postres.
  • 400 mililitros de nata para montar.
  • 4 claras de huevo.
  • 6 hojas de gelatina.
  • Virutas de chocolate negro.
  • 20 gramos de almendras picadas
  • .
  • 100 gramos de azúcar.
3.4/5 (10 Votos)

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Tarta de chocolate blanco fácil TARTA DE MOKA Y GANACHE DE CHOCOLATE Y CAFE (a peticion de mi hermano)