Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas tartas de tres chocolates en Thermomix - 4 recetas

Técnicas de cocina

Suave bizcocho de chocolate 100% keto

Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

Mejores recetas de Tartas de tres chocolates en Thermomix

De

Hacer primero la base, así mientras hacemos el resto se enfría en la nevera

  • Para la base:
  • Un paquete de galletas maría
  • 70 gr de mantequilla
  • Un chorro de leche
  • Para el relleno:
  • 150 gr de chocolate negro
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 150 gr de chocolate con leche
  • 150 gr de azúcar
  • 750 gr de nata
  • 750 gr de leche
  • 3 sobres de cuajada
4.5/5 (6 Votos)

De

En el vaso del thermomix ponemos las galletas y pulverizamos hasta que estén bien desechas

  • 1 paquete de galletas Maria dorada o similar
  • 100 grs de mantequilla
  • 150 grs de chocolate negro o postres
  • 150 grs de chocolate con leche
  • 150 grs de chocolate blanco
  • 3 sobres de cuajada
  • 100 grs de azúcar
  • 750 grs de nata para montar
  • 750 grs de leche
  • fideos de chocolate, bolitas de chocolate para adornar
4/5 (2 Votos)

De

Esta es la tarta que he preparado para el cumple de mi pequeña princesa

  • 1 paquete de galletas María.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • 1 litro y medio de nata.
  • 3 sobres de cuajada.
  • 150 gramos de chocolate blanco.
  • 150 gramos de chocolate negro.
  • 150 gramos de chocolate con leche.
  • adornos.
3.3/5 (71 Votos)

De

BASE: se trituran las galletas, se le añade la mantequilla caliente y se mezcla bien

  • - 150 gr. chocolate negro
  • - 150 gr. chocolate con leche
  • - 150 gr. chocolate blanco
  • - 150 gr. azúcar
  • - 750ml de leche
  • - 750 ml de nata para montar
  • - 3 sobres de cuajada
  • - 1 paquete de galletas maría
  • - 70 gr. de mantequilla
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Tarta de tres chocolates Tarta tres chocolates (thermomix)