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Tarta de tres chocolates decorada

De

Esta es la tarta que he preparado para el cumple de mi pequeña princesa. Es muy sencilla de hacer y el resultado ya lo veis. Yo siempre le pongo la capa de chocolate blanco la última me gusta más como queda para decorarla, pero podéis hacerlo en el orden que más os guste.

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Ingredientes

  • 1 paquete de galletas María.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • 1 litro y medio de nata.
  • 3 sobres de cuajada.
  • 150 gramos de chocolate blanco.
  • 150 gramos de chocolate negro.
  • 150 gramos de chocolate con leche.
  • adornos.

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 18minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Elaboración con thermomix:

Ponemos las galletas y la mantequilla en el vaso de la thermomix unos 10 segundos. Colocamos las galletas en un molde y al horno unos 10 minutos a 180 grados .

Seguidamente introducimos en el vaso medio litro de nata ,un sobre de cuajada y el chocolate negro durante 8 minutos a 90 grados velocidad 4. Cubrimos con la mezcla la base de la galleta hay que hacerlo con cuidado ,yo utilizo un pequeño truco con una cuchara al revés voy echando el chocolate .

Hacemos los mismo con los demás chocolates . La metemos al frigo a mi me gusta de un día para otro. Y finalmente la adornamos como más nos guste.

Elaboración tradicional:

En una picadora ponemos las galletas , a las que añadimos la mantequilla y hacemos la base. Se coloca la masa de las galletas en el molde al horno unos 10 minutos a 180 grados.

Ponemos 500 ml de nata al fuego cuándo este hirviendo le echamos el sobre de cuajada y el chocolate negro a trozos un minuto, dándoles vueltas . Hacemos lo mismo con los demás chocolates. Y al frigo.

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