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Receta de trifle de fresas - 2 recetas

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Trifle de fresas

De

Uno de los postres más deliciosos pero más complicados de hacer es el trifle

  • Estos ingredientes son para 1 trifle (grandote), multiplica por los que quieras preparar:
  • -1 magdalena (o bizcocho de tamaño similar).
  • -1 natillas.
  • -4 fresas.
  • -2 cucharadas de mermelada de fresa.
  • -2 cucharadas de nata montada.
4.1/5 (84 Votos)

De

Rompa el bizcochuelo Cobn la mano t coloque en el fondo de un vaso ancho

  • 100g de bizcochuelo
  • 8 frutillas fileteadas
  • 50g de chocolate amargo
  • 1 cda de agua fría
  • 100g de crema recién batida
4/5 (3 Votos)

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Trifle de frutillas y chocolate Trifle de Fresas en 5 minutos