Mis recetas - Rebañando

De amunoz

*Bocados dules* Disolver en una perola la maizena con un poco de leche fría

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De amunoz

Primero preparamos el relleno que no es otra cosa que nata montada con el azúcar glass y el cacao en polvo

Para el Bizcocho: 75 gramos de harina de trigo, 50 gramos de maicena (harina fina de maíz), 5 huevos grades XL (70 gramos cada uno), 125 gramos de azúcar, 1 cucharada de azúcar avainillado y sal.
Para el relleno: 300 ml de nata líquida para montar, 150 gramos de azúcar glass y 100 gramos cacao en polvo
Para la cobertura: 200 gramos de chocolate de cobertura con un 60 % o 70 % de cacao y 50 ml de nata líquida para cocinar o montar (para la cobertura sirven las dos).

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De amunoz

Primero preparamos el relleno que no es otra cosa que nata montada con el azúcar glass y el cacao en polvo

Para el relleno: 300 ml de nata líquida para montar, 150 gramos de azúcar glass y 100 gramos cacao en polvo
Para la cobertura: 200 gramos de chocolate de cobertura con un 60 % o 70 % de cacao y 50 ml de nata líquida para cocinar o montar (para la cobertura sirven las dos).
Un bizcocho de brazo de gitano (Pag 13)

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De amunoz

Primero preparamos el relleno que no es otra cosa que nata montada con el azúcar glass y el cacao en polvo

Para el relleno: 300 ml de nata líquida para montar, 150 gramos de azúcar glass y 100 gramos cacao en polvo
Para la cobertura: 200 gramos de chocolate de cobertura con un 60 % o 70 % de cacao y 50 ml de nata líquida para cocinar o montar (para la cobertura sirven las dos).
Un brazo de gitano (Pág 13)

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De amunoz

Empezamos fundiendo el chocolate con la leche

3.3/5 (39 Votos)

De amunoz

Batir los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado hasta que hayan blanqueado y doblado el volumen

4 huevos XL
250 gr. azúcar
250 ml. leche
250 ml. aceite de oliva suave
300 gr. harina todo uso
1 sobrecito de azúcar vainillado
1 cucharada de polvo de hornear (Royal)
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar ( Valor) ( No sirve Colacao ni Nesquick)

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De amunoz

Primero preparamos el relleno que no es otra cosa que nata montada con el azúcar glass y el cacao en polvo

Para el relleno: 300 ml de nata líquida para montar, 150 gramos de azúcar glass y 100 gramos cacao en polvo
Para la cobertura: 200 gramos de chocolate de cobertura con un 60 % o 70 % de cacao y 50 ml de nata líquida para cocinar o montar (para la cobertura sirven las dos).

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