Perfil de MarisadeOrta
Recetas
Rollitos de San Antón
De MarisadeOrta, A mi manera
En toda Cartagena se conocen las Fiestas de San Antón por su rica gastronomía, su alegría en la calle, y el "bau...
- - 200 gr. de azúcar
- - Raspadura de un limón
- - 3 huevos
- - 140 gr. de aceite de girasol
- - 15 gr. de anís
- - 1 cucharadita de bicarbonato
- - Canela en polvo
- - 600 gr. de harina
Tartaletas de chocolate
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta es una receta improvisada para los amantes del chocolate, no tiene ninguna dificultad y está deliciosa
- - Un paquete de masa de repostería Hacendado o en su defecto pasta brisa
- - 1 tableta de chocolate postres Nestlé
- - 300 c.c. de leche
- - 2 yemas de huevo
- - 50 gr. de azúcar
- - 30 gr. de harina
Torta sbriciolata con nutella y baci perugina
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta receta la copié del blog http://www
- Para la masa:
- - 400 gr. de harina
- - 150 gr. de azúcar
- - 120 gr. de mantequilla
- - 2 huevos
- - 1 sobre de levadura royal
- - 0,5 gr. de vainilla
- - 1 pizca de sal
- Para el relleno:
- - 450 gr. de Nutella
- - 75 gr. de chocolate (he usado fondant)
Bizcocho de piñones con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta receta la puso Angel en el foro MundoRecetas, ¡cuantísimas cosas estoy aprendiendo allí! y está buenísim...
- - 4 huevos
- - 240 gr. de azúcar
- - 1 yogurt natural
- - 110 gr. de aceite de girasol
- - 220 gr. de harina
- - 2 sobres de gasificantes de Hacendado (los de sobrecito blanco y azúl)
- Para adornar:
- - 1 huevo o dos, según tamaño del bizcocho
- - Azúcar
- - Piñones
Garbanzos con solomillo en Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
No sólo se vive de dulce, jajajaja, aunque he de decir que me gusta más meterme en la cocina para el dulce que pa
- - 1 solomillo
- - 2 dientes de ajo
- - 80 gr. cebolla
- - 75 gr. pimiento verde
- - 75 gr. pimiento rojo
- - Hebras de azafrán
- - 2 pastillas de caldo
- - 50 gr. de aceite
- - 90 gr. tomate frito
- - 250 gr. de agua
- - 100 gr. vino blanco
- - 40 gr. de coñac
- - 2 botes de garbanzos cocidos (800 gr.)
- - Perejil picado
Sardinas rellenas
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta es una receta que le he "cogido" a mi suegra
- - Sardinas
- - Variantes encurtidos
- - Sal
- - Laurel
- - Aceite
Coulant de chocolate paso a paso
De MarisadeOrta, A mi manera
El coulant de chocolate es un postre muy exitoso
- - 250 gr. de chocolate fondant (Yo utilizo nestle postres)
- - 150 gr. de azúcar
- - 110 gr. de harina bizcochona
- - 250 gr. de mantequilla en pomada
- - 5 huevos y una yema
- - Chocolate a la taza Valor para espolvorear los moldes.