Perfil de MarisadeOrta
Recetas
Cake pops
De MarisadeOrta, A mi manera
Bizcocho: - Precalentar el horno a 180º - Poner en el vaso los huevos y el azúcar y programar 4 minutos, 37Â...
- Bizcocho:
- - 2 huevos
- - 80 gr. de azúcar
- - 130 gr. de nata
- - 130 gr. de harina bizcochona
- - 3 cucharadas cacao puro en polvo
- - 1 pizca de sal
- Relleno y decoración:
- - 55 gr. de queso philadelphia light
- - 120 gr. de azúcar glass
- - 200 gr. de chocolate fondant
- - 200 gr. de chocolate blanco
- - Aceite de girasol
- - Decoración al gusto
Coquitos con chocolate
De MarisadeOrta, A mi manera
- Unir en un bol el coco con el azúcar
- - 100 gr. de coco rallado
- - 100 gr. de azucar
- - 1 huevo
- - Chocolate fondant para bañar
Pan dulce al chocolate
De MarisadeOrta, A mi manera
- Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede todo muy bien amalgado
- - 300 gr. de harina
- - 105 gr. de azúcar
- - 85 gr. de mantequilla
- - 1 huevo
- - 80 gr. de leche
- - 250 gr. de perlas o chips de chocolate
- - Ralladura de un limón
- - Vainilla en polvo
- - Una pizca de sal
- - Un poco de brandy
- - 10 gr. de levadura quÃmica
Galletas holandesas
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner el azúcar en el vaso de la thermomix y pulverizarlo durante 1 minuto a vel
- - 300 gr. de harina
- - 150 gr. de mantequilla frÃa cortada en trozos pequeños
- - 1 pellizco de sal
- - 70 gr. de azúcar
- - 2 yemas de huevo
- - 25 gr. de leche frÃa
- - 1 cucharadita de levadura quÃmica
- - Azúcar glass para decorar
Nevaditos con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 180°
- - 200 gr. de manteca de cerdo ibérica
- - 500 gr. de harina
- - 125 c.c. de vino blanco
- - 1/2 cucharadita de sal
- - 1 cucharadita de azúcar
- - Azúcar glass para rebozar
Bombones tipo ferrero rocher
De MarisadeOrta, A mi manera
- En una sartén tostar el grano de almendra
- - 100 gr. de chocolate con leche
- - 20 gr. de mantequilla
- - 100 gr. de almendras en grano tostadas
- - 80 gr. de Nutella
- - Avellanas enteras.
- - Chocolate de cobertura para rebozar
Tortas de naranja
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner en el azúcar la piel del limón y de la naranja y triturar unos segundos en velocidad progresiva 5-7-10
- - Ralladura de limón y de naranja
- - 450 gr. de azúcar
- - 3 huevos
- - 250 gr. de zumo de naranja
- - 250 gr. de aceite (yo lo he puesto de girasol)
- - 850 gr. de harina
- - 1 cucharada de canela
- - 1 cucharada de bicarbonato
- - 1 sobre de levadura royal
Tortas de conde
De MarisadeOrta, A mi manera
Esta receta me la dieron en mi delegación de Vorwerk y es de Dorita, nos la dieron a probar allà y me encantó, p...
- - 300 gr. de aceite
- - 250 gr. de azúcar
- - 170 gr. de anÃs seco (he utilizado AnÃs del Mono)
- - 85 gr. de zumo de naranja
- - 170 gr. de almendra molida
- - 925 gr. de harina
- - Miel, almendra tostada y azúcar para decorar
Galletas Cookies con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner en el vaso del thermomix los azúcares y la mantequilla y mezcla 30 segundos en vel
- - 150 gr. de azúcar moreno
- - 150 gr. de azúcar normal
- - 125 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente, blanda)
- - 2 huevos
- - 1 cucharada de extracto de vainilla
- - 340 gr. de harina de trigo
- - 1 cucharadita de bicarbonato
- - 1 pizca de sal
- - 200 gr. de chocolate en perlas o gotas
Pionono de naranja en thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
Masa: - Precalientar el horno a 180°
- Masa del pionono:
- - 5 huevos
- - 75 gr. de azúcar
- - 75 gr. de maicena
- - Una pizca de sal
- Crema de naranja:
- - 1 vaso de zumo de naranja colado
- - 4 huevos
- - 30 gr. de maicena
- - 50 gr. de azúcar
- - 1 cucharadita de azúcar vainillado
- - 40 gr. de mantequilla
- Cobertura de chocolate:
- - 120 gr. de azúcar glass
- - 3 cucharadas de cacao en polvo valor
- - 1 cucharada de mantequilla
- - Un poquito de agua