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Pan dulce al chocolate

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Ingredientes

  • - 300 gr. de harina
  • - 105 gr. de azúcar
  • - 85 gr. de mantequilla
  • - 1 huevo
  • - 80 gr. de leche
  • - 250 gr. de perlas o chips de chocolate
  • - Ralladura de un limón
  • - Vainilla en polvo
  • - Una pizca de sal
  • - Un poco de brandy
  • - 10 gr. de levadura química

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Pan dulce al chocolate - Paso 1

- Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede todo muy bien amalgado.

Paso 2

Pan dulce al chocolate - Paso 2

- Incorporar el huevo, la leche y la especias y remover un poco.

Paso 3

- Añadir la harina junto la levadura y amasar durante unos minutos. Para finalizar las perlas de chocolate hasta que queden bien incorporadas.

Paso 4

Pan dulce al chocolate - Paso 4

- Formar una torta de unos tres centímetros de alto (como la hice el día de San Valentín intenté darle forma de corazón).

Paso 5

Pan dulce al chocolate - Paso 5

- Hornear a 180º durante 35-40 minutos aproximadamente.
- Dejar enfriar antes de consumir.

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Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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